之前在剛開始學做菜的時候，
就常常聽到工欲善其事 必先利其器，
所以除了刀子以外，砧板也是一個很重要的廚房角色，
我其實一直比較偏向使用木頭的砧板，因為切割起來比較紮實，
能讓食材比較能切割成我想要的樣子，
但有個問題就是會隨著使用時間造成砧板的傷害跟發霉，
所以通常我都是一段期間就換一塊砧板，
但DAMU的砧板是為了台灣濕熱環境而開發設計的，北美黃膾的材質不傷刀刃，而且天然木材材質，自然抗菌，抗水，是日本最多板前師傅使用的材質。
廠商也願意提供五年免費保固打磨，讓你的砧板每年都換新，
更酷的是還有磁吸式的紫外線消毒燈，讓你的砧板是安全乾淨的😄，最讓我覺得特別的是我們再使用完後可以站立砧板讓我們的砧板不會因為沒有風乾而發霉生菌，真心使用過後覺得可以推薦😄😄
如果想讓你的料理過程更省事，廚房更美觀，就換上這塊砧板吧😄
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專為台灣濕熱環境設計的砧板：https://haomy.tw/李易真心推薦
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